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BENVENUTI NELLA CUCINA DI 9258 KM

Ricette della nostra famiglia Italo-Colombiana

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Cacao Rolls

Come si possono cucinare le cinnamon rolls se la cannella non piace? Sostituendola! Nella nostra ricetta l’abbiamo sostituita con il...

Aborrajados

Gli aborrajados sono una ricetta tipica colombiana. Sono dei panini fatti da due fette di platano maturo con dentro una fettina di...

Sushi homemade

Nel week end appena passato abbiamo voluto provare a fare il sushi in casa. Ovviamente non essendo esperti né particolarmente...

Crumble, mandorle e frutti di bosco

Ecco la ricetta della torta di ieri, presa dal Piccolo Manuale delle Crostate di Melanie Dupuis. Il consiglio è di farla il giorno prima...

Ramen alla nostra maniera

Il ramen giapponese è un piatto completo, che ti abbraccia, e che a casa nostra mangiano anche i due piccoli coinquilini. Ma noi non...

Chocolate cookies

La ricetta è molto semplice sia negli ingredienti, che abbiamo sempre in casa, sia nel procedimento che può essere fatto con i bambini....

Tortine caramello e cioccolato

Tortine di salsa al caramello e ganache al cioccolato. Veloci e buonissime. Ingredienti per 4 stampi da 6-7 cm di diametro 250 gr di...

Patacones y guacamole

Oggi cuciniamo le "tostadas", o patacones come si chiamano in Colombia, di platano e il guacamole. Si possono mangiare come aperitivo al...

Banana bread al caramello

Il week end è fatto per fare colazione con calma, con un caffè e un buon dolce. Se trovate nella dispensa qualche banana "dimenticata" è...

Cheesecake!

La cheesecake è ormai diventata la torta collaudata, da fare quando vogliamo essere sicuri del risultato. Molto buona e versatile ma non...

Benvenuti! ¡Bienvenidos!

Benvenuti nella cucina di casa nostra dove si mangia ciò che ci piace maggiormente. Siamo Anna, consulente del lavoro per mestiere e...

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